Con receta tradicional, el sabor de lo artesanal que trata de ganar mercados
De la mano de un grupo de trabajadores de una ex cooperativa de ésta ciudad, se organizaron, recuperaron un área de la entidad en quiebra, y trabajan para seguir adelante. Van incorporando tecnología para lograr energía limpia, incorporaron un conteiner refrigerado en el matadero de la granja, pero les falta logística para cumplir con la demanda que tienen en el interior chaqueño. Estamos hablando de los clásicos chacinados de "La Unión".
