¿Por qué se enriquece la harina y qué pasa si no se hace?
El Gobierno Nacional autorizó a la empresa Molinos Río de la Plata S.A. a elaborar tapas de empanadas "La Salteña" usando harina no enriquecida, lo cual generó polémica, ya que rompe con una política pública de salud consolidada desde hace más de dos décadas.
