Camino a la gran final del Torneo Federal de Chefs 2026
El chef Gabriel López, del Hotel Boutique Gualamba de General Pinedo, ganó la ronda regional, junto a Marcos Radlovachki, con una propuesta inspirada en el Meteorito y el Camino del Algodón.
Carlos Lösch es cocinero, chaqueño, apasionado. De esos que no solo cocinan para alimentar, sino para contar una historia. La suya —como la de tantos en esta región— está hecha de ríos, de monte, de saberes ancestrales y fusiones que el tiempo transformó en identidad
En el Cecual
Emplea a más de 60 personas
CARLOS LOSCH SERÁ EL REPRESENTANTE DE NUESTRA GASTRONOMÍA
El proyecto gastronómico reconocido por la revista Forbes
