propiedades alimentarias

Las almendras y los maníes suman nutrientes que protegen el corazón

Especialistas en nutrición señalan que ambos difieren en micronutrientes claves como vitamina E, magnesio, niacina y folato. 

¿Podría un compuesto clave frenar el reloj del envejecimiento?

El secreto del chocolate negro

El cacao, a veces relegado a la categoría de placer culposo, fue por mucho tiempo objeto de fascinación, tanto en la cocina como en la ciencia.